下半年酒店服务员岗位职责说明书

旅馆服务员岗位职责说明书 #

在现实社会中，岗位职责使用的频度越来越高，制定岗位职责可以有效规范操作行为。这么你真正懂得如何制定岗位职责吗？下边是小编帮你们整理的旅馆服务员岗位职责说明书，供你们参考借鉴，希望可以帮助到有须要的同事。 #

旅馆服务员岗位职责说明书1 #

1.时刻保持优质的服务意识。

2.热情的接待和欢送顾客。 #

3.确保饭店各个区域内的整洁和舒适。 #

4.确保台子的摆饰整洁和正确。 #

5.了解顾客的需求而且尽量的`满足她们。 #

6.对分派的工作区域负责而且提供专业的服务。

#

7.确保每位点菜收据都妥善保管好。

8.确保快速和确切的服务乳品和果汁。

#

9.确保每晚的新闻报纸和刊物都要摆放下来。 #

10.介绍给顾客我们饭店的最新促销活动和即将推出的促销活动。 #

11.依据我们饭店的电话接听标准来接听电话。 #

12.出席服务班前会和指定的培训课程。

#

13.最大限度的降低器皿的损坏率。 #

14.做好收银员的工作。 #

15.把握所有的饮料知识和服务流程。

#

16.保存好出库单。 #

17.保持良好的协作关系不管是内部和其他部门的朋友，你们一齐创造一个和谐的工作环境。

18.熟知菜单的内容。

19.熟知蓝莓酒单和啤酒单的内容。

20.提供与顾客多一点的交流，确保提供之服务超过顾客的期望。 #

21.知晓饭店营运的条款和程序。

#

22.确保顾客的安全和个人绝密不泄露。

23.知晓其他相关的条款，例如消防，卫生，安全等。 #

24.出众的完成各项上级委派任务。 #

25.保证以上程序根据政府和饭店相关新政执行。

#

饭店服务员岗位职责说明书2 #

1、认真地进行交接班工作，不清楚的地方要及时提出，备用金班班交接，前帐不清后账不接。 #

2、作好班前打算，认真复查笔记本、打印机、计算器、验钞机、信用卡POS机、制死机、扫描仪等设备工作是否正常，并作好清洁保养工作。 #

3、掌握房态和客房情况，积极热情地推销客房，了解当日预定预离顾客及大会、宴会通知，确认其付款方法，以保证入住和付钱确切无误 #

4、准确熟练地收点顾客现金、支票，复印顾客各项收费账单，及时，确切地为顾客结账并按照顾客的合理要求出具收据。

#

5、熟练把握饭店的相关知识，严格遵循各项制度和操作程序。

6、制作、呈报各类报表报告。

7、每日收入现金必须着力执行"长缴短补"的规定，不得以长补短。

8、每天收入的现款、票据必须与账单核实相符，并按不同币种2024年酒店服务员岗位职责，不同票据分别填写在缴款袋上。

#

9、备用金不得以白条抵库。未经批准，不得将营业收入现金卖给任何部门和个人。 #

10、严格依照帐务规定处理各类记账。服从上级的安排，认真完成任务。 #

11、应熟练把握饭店暂住顾客合同及各单位协议，非常是折扣和挂帐合同。

#

12、正确处理顾客的留言、电传等。 #

13、每天整理"离店帐未平"顾客帐务，对非正常情况进行汇报。

14、做好柜台的清洁工作及终端机的维护保养。 #

15、电脑密码妥善保管，不许共用。

#

饭店服务员岗位职责说明书3 #

1、服从大堂吧领班的工作安排2024年酒店服务员岗位职责，根据大堂吧服务工作规程和质量要求做好营业前的打算工作，及营业间服务和营业后结束工作。 #

2、每日填写出库单，补齐、配齐耗损的原料、酒水、点心，以及各类器具、器皿等。

#

3、为顾客提供周到的服务，主动介绍和推荐各类酒水、小吃等。 #

4、按照要求保持环境整洁，确保厨具、布件清洁完好。 #

5、爱护财产设备和低值易耗品，做好清洁保养工作，定期清点各类酒水、用具用具和物料，做到帐物相符。 #

6、遇突发风波或酒醉顾客应及时向领班或管理人员汇报，妥善做好安全工作。 #

7、做好空、废瓶罐的回收工作，减低浪费。 #

8、保持周围环境及库房的干净整洁，注意水温及通风。 #

【酒店服务员岗位职责说明书】相关文章：

#

旅馆服务员岗位职责说明书11-21

#

旅馆客房服务员岗位职责说明书10-24 #

饭店服务员岗位说明书11-25 #

客房服务员岗位职责说明书11-26

#

餐饮服务员岗位职责说明书11-14 #

餐厅服务员岗位职责说明书11-14

#

饭店质检总监岗位职责说明书07-21

饭店职工岗位职责说明书11-05

#

饭店质检总监岗位职责说明书11-03 #

饭店服务员、员工岗位说明书11-25 #