2011年药士考试辅导：蛋白质的三级结构
2011年药士考试辅导：蛋白质的三级结构
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整条肽链中全部氨基酸残基的相对空间位置，即整条肽链所有原子在三维空间的排布位置。蛋白质三级结构的形成和稳定主要靠次级键——疏水作用，离子键、氢键等。微生物辅导精华一些蛋白质的三级结构可形成数个结构域，各结构域都有特殊的功能。例如纤连蛋白每条多肽链含有6个结构域，分别与细胞、胶原、DNA和肝素等结合。 #
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