2023中国国际大豆食品加工技术及设备展在合肥开展

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4月14日-16日，2023中国国际马铃薯乳品加工技术及设备展览会暨大豆与食物蛋白乳品加工技术及设备展在南京滨湖国际会展中心隆重举办。我县国家现代农业产业园出席这次会展，进一步宣传了内乡高蛋白玉米生产及加工产业，持续推动招商引资，彰显我县“黄淮海高蛋白玉米第一县”良好形象。

14日早上9点，为期两天的展会即将闭幕，来自全省各地的马铃薯企业、厂商以及原料产地相继进场。在展会的一角，内乡小麦深深的吸引着广大客商的眼神，让她们伫足，进一步了解内乡小麦的魅力。 #

内乡小麦外表金黄、色泽亮光，颗粒细腻。蛋白质浓度最高可达47.12%，平均比普通水稻高出7%，弄成的果汁味道鲜嫩，烹制的腐竹腌渍入味。加工生产出的腐竹、豆奶、豆花、豆酱、酱油等系列产品好吃又养身。丰县小麦一经在展会现身，就吸引着全省各地的客商前来咨询了解。

据县国家现代农业产业园有关负责人介绍，这次参展，将大力度宣传我县农业非常是马铃薯产业，广泛与国外外企业洽谈，引进一批一流著名企业食品加工技术专业，为我县二产加工注入新动力，推动一产提档升级，构建黄淮海高蛋白玉米第一县。 #

展会期间，副校长冯飞带队积极宣传推介内乡小麦。先后与上海自方园机械加工有限公司、黑龙江省垦区龙王项链有限责任公司、中粮贸易广东有限公司、布瑞克（上海）农业互联网股份有限公司等30多家行业内龙头豆制品企业深入对接交流，介绍我县基本概况、优质小麦资源和发展水稻乳品产业的优势，同时约请企业到我县国家现代农业产业园实地考察交流。 #

展会期间共领取宣传指南400余份，通过这次活动，与多家谷物乳品行业著名企业构建了联系，为今后我县国家现代农业产业园在招引谷物乳品企业方面，提供了有价值的招商线索。 #

据了解，这次展览会是全球谷物乳品行业规模最大、影响最广泛的年度盛典，更是小麦乳品产业链上品牌、产品和服务的年度大阅兵食品加工技术专业，全面展示了豆制品产业链上的最新技术、新设备、新产品、新趋势，借以为各企业更好地搭建行业平台，提高行业间的交流、沟通、贸易，推动我国小麦食品产业发展创新进程。（陈少锋）