中华饮食文化博大精深！

　　中国饮食文化源远流长，经历五千年发展，推出六万多种传统菜点、两万多种工业食品、五光十色的宴席和独具地方特色的风味流派，被誉为“烹饪王国”。山西新东方烹饪学校（http://www.sxxdf.cn）自办学起就肩负弘扬中华饮食文化的重任，以汇聚八大菜系精华，为中国餐饮界培养优秀的厨师人才而努力奋斗！

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　　图：培养厨师精英传承中华饮食文化

　　中国饮食文化从时代与技法、地域与经济、民族与宗教、食品与食具、消费与层次、民俗与功能等多种角度进行分类，展示出不同的文化品位，体现出不同的使用价值，异彩纷呈。中国饮食文化还直接影响到日本、蒙古、朝鲜、韩国、泰国、新加坡等国家，是东方饮食文化圈的中心，同时还间接影响到欧洲、美洲、非洲和大洋洲，中国的素食文化、茶文化、酱醋、面食、药膳、陶瓷餐具和大豆等，都在世界拥有庞大的爱好者。

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　　中华五千年，不仅孕育了优秀的华夏人民，更经过不断淬炼，拥有独特的饮食造诣。不同于西餐的简单烹制，中餐拥有丰富的制作工艺和各种不同的烹制方法，煎、炒、炖、焖、煨、烹、炸、烧、蒸等几十种方法让一种食材吃出几十种味道，这也是中国饮食文化吸引众多追求者的原因之一。

　　山西新东方烹饪学校(http://www.sxxdf.cn)自建校以来，就继承和发扬了博大精深的中华美食文化，融汇川、湘、粤、徽、鲁、苏、闽、浙等各大菜系的精髓，开设两年制大厨精英专业、一年半经典大厨专业、两年制酒店管理专业、半年制西点等各类短期专业，聘请拥有丰富行业经验的五星级大师亲自授课，运用先进的“二元”管理模式。在教学上实施“技能+素质”一体化教育，一方面注重学生技能的培养，为学生提供更多的学习实践的机会；另一方面重视学生综合素质教育，定期开展丰富多彩的校园文化活动，培养学生成为符合社会需要的复合型专业烹饪人才。 #

　　多年来，山西新东方烹饪学校始终坚持“爱与责任”的教育理念，以创办中国最好的烹饪职业教育为目标，立志为中国培养更多的厨师精英人才，将华夏饮食文化一代又一代的传承下去！如今，山西新东方(http://www.sxxdf.cn)成功学子遍天下，他们是学校最好的证明，是学校的骄傲，也是一个个优秀的继承人！

　　更多详细信息请咨询山西新东方烹饪学校官方网站：http://www.sxxdf.cn #

　　山西新东方烹饪学校咨询电话：0351-8281885 #