《舌尖上的中国》：美好的味道来自于烹饪教育

　　近期，央视的一档纪录片《舌尖上的中国》火爆荧屏，一时间，大批观众又被精彩的剧情吸引到了电视机前。通过高清拍摄技术，《舌尖上的中国》在每一集里都为广大观众讲述了一个充满意蕴而又淳朴自然的美食故事。在《厨房的秘密》这一集中，荧屏上出现了精妙绝伦的烹饪画面。那里有繁华都市里高端酒店的后厨，也有饱含着浓浓深情的家庭厨房，但无论是哪一种厨房，要是没有烹饪学校里的厨房作为基础，想要制作出令人满意的菜肴都不是那么容易的。 #

勤学苦练的同学们

#

　　烹饪学校对于美食传承的意义不可小觑，所以这一集里，新东方烹饪学校的周赛群老师在学校里传道授业的镜头就格外的引人注目。 #

　　众所周知，在经济快速腾飞的今天，中国的餐饮业也在大跨步的前行，然而餐饮业的人才短缺问题却制约了餐饮行业的整体发展。同时，餐饮业发展还受到人才质量上的制约。目前，我国与国外相比差距较大，很多餐饮从业人员思想观念落后，管理手段陈旧，市场经济意识淡薄，缺乏现代市场营销观念。因此，发展烹饪教育，培养出更多符合时代要求的合格人才是我国餐饮业的当务之急。 #

金牌大厨专业小班授课，精致教学 #

　　为此，沈阳新东方烹饪学校特别开设了专注于培养高端餐饮人才的金牌大厨专业。该专业由学校顶级名师授课，采取技能加学历的培养模式。学生在校期间不仅能够学到精湛的烹饪技能也能培养良好的文化与管理素养，实现毕业后与高端就业岗位的良好对接。学生经过两年的学习更可以获得国家承认的大专毕业证书，达到学历与能力双丰收的目的。

　　沈阳新东方烹饪学校的刘老师表示：“我们的教育就是为了让学生学得更好，通过这个途径也间接的为我国的美食文化传承做出了我们的应有贡献。” #

　　《舌尖上的中国》让人们在感动之中看到了中国美食文化的博大精深，为了让这份美食文化继续发扬光大，沈阳新东方烹饪学校的全体老师也在本着鞠躬尽瘁的育人理念在烹饪教育的征途中坚定而充满信心的前进着！ #