农民工幸福感VS厨师幸福指数 学厨师才是好选择

　　近日，一项名为“农民工幸福感”的调查走红网络，被调查农民工来自北京、广州、南京、苏州、深圳、大连、青岛、泉州等20个大城市，随着“农民工子女上学难”、“拖欠农民工工资”、“农民工朋友利益得不到保障”等相关事件的屡屡曝光，“农民工”逐渐成为网络乃至社会的一大热点词。 #

　　因为生活的无奈，因为对未来生活的向往，不少农民朋友们离开家乡只身一人来到大城市，他们并非甘心从事低级、繁重的工作，更不想长期与亲爱的妻儿分居两地，虽然每天用苦力麻痹自己不去想太多，但忙碌的生活依然掩饰不了他们内心深处的无奈与伤心。

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　　图：背井离乡的农民工朋友

　　然而随着城市建设的大量需求，随着农村人对城市的极力向往，越来越多的农民工涌向城市，在政府、社会的帮助下，在自己的努力奋斗下，不少农民工朋友收获了幸福生活，同时也有不少人生活不尽如人意。为了切实了解农民工城市生活状态，有人发起了“农民工幸福感”大调查，包括个人生活质量、从事职业、经济条件、生活环境等多个方面。从调查中可以看出越是生活在北京、上海这样的大城市，农民工幸福指数就越低。这不由得让笔者想到了前段时间网上盛传的“厨师的幸福指数”调查，越是靠近大城市，厨师(http://www.sxxdf.cn)的幸福指数越高，两项调查形成了鲜明的对比。 #

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　　图：新时代厨师的工作环境

　　众所周知，随着我国餐饮业的快速发展，社会对优秀厨师人才的需求量与日俱增，近年来餐饮界“人才荒”屡屡发生，有不少沿大城市开出年薪80万的高薪都难聘一名高级厨师。也因此一直以来不被人看好的厨师行业跃居中国十大高薪行业之榜首，被人称为“伙夫”的厨师不管是经济、社会地位还是薪资待遇都迅猛提升。为详细了解厨师的工作、生活情况，笔者就近走访了山西省最著名的烹饪教育院校山西新东方烹饪学校(http://www.sxxdf.cn)。 #

　　见到一位位戴高帽的厨师学子后，第一感觉便是干净整洁甚至是优雅，印象中整日出没于厨房的厨师应该满身油渍，可这里的厨师却让人耳目一新，对厨师形象有了新的理解。接着是厨师工作的地方，即山西新东方实训大厅，这里配有选择现代化灶具炉台、有着高级的切配、雕刻工具，不锈钢炉台上整齐地摆放着各种调料瓶，一位位帅气的厨师小伙子虽然看起来年龄小，炒起菜来却是非常熟练，丝毫不乏大厨范儿！看似沉重的炒锅在他们手里如同音符般有规律地波动，翻炒着手中的美味与幸福。 #

　　图：山西新东方学子快乐的学习生活

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　　从校园到教室再到宿舍，一圈参观调查之后不仅对现代厨师有了新的认识，同时也读懂了厨师的幸福生活。据山西新东方(http://www.sxxdf.cn)就业办负责人介绍毕业后这些学子都会被分配到各自喜欢的城市去工作，如北京、上海、广州、深圳等大中型城市，而其中也不乏一些从外省打工回来的青年农民工朋友，通过学厨师实现了自己的人生！专业的培训、精湛的技能、大量的社会需求#p#分页标题#e#，农民工VS厨师，笔者不禁感叹：学厨师才是好选择！ #

　　更多详细信息请咨询山西新东方烹饪学校官方网站：http://www.sxxdf.cn

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　　山西新东方烹饪学校咨询电话：0351-8281885

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