真实的美国华人区到底是什么样的？老华侨总结

在影片或则韩剧里，我们都看过所谓的英国华人集聚区。 #

然而，真正的华人社区可能跟你想像的差的多。居住条件差，楼价高，黑手党流行，这种原本应当属于三不管地带的成语都能被用在华人社区头上。 #

这种社区究竟是如何的地方？小编明天分享一篇老华侨的总结。 #

前三年，网上忽然冒下来无数的打着“创业及生活随想”“旅美趣事”之类的印度华人“真人秀”，唤起了无数国外P民的“美国梦”。

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好多人因此投下50-100-200W美元的巨资来这儿混爱尔兰绿卡。 #

最后的结果确实有不少是鸡飞蛋打、血本无归，更惨的是妻离子散也大有人在，那真实的印度华人区究竟是哪些样子?

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以一个在法国待了20年的中国人的经历告诉你，现今日本的华人杂居区就是日本南加洲ParkCity及其周边的一些小城市，南加洲90%以上的华人都住这儿(包括坛子里天天真人秀的几个“名人”)。 #

这儿可以说是全加洲甚至全日本最烂的地区，物价贵、房价贵、环境污染、水污染、黑帮满地。

当地“世界晚报”头版头条的常见新闻不是国外的大事而是教你怎样在ParkCity保命——不要随意看人、不要随意做手势、不要随意说话，不要随意走动。

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你一不留神都会走入某个黑手党的大本营，进去就出不来了，下至16上至60的独身女人，天黑后不要单独出门，否则，等等。 #

一、搭伙过日子 #

通常来新加坡的华人一般都是独自一人，女性或男性，为了相互有个照应，好多男人就找个自己觉得投缘的女性同居。总之家里的妻子或则丈夫也不晓得，她们在那边都相互尊称“老公”或“老婆”，不是老桥你很可能觉得她们真的是一家。

搭伙通常是由女方支付租金和伙食费的开支，极少有男方倒贴的，那除非是女的找一个比自己小十几岁或二十几岁的小白脸。

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通常租一间分租房，在纽约也就是500卢布-800欧元/月左右，华人区商场的东西很实惠，因而二人的伙食费也就是150-200欧元/月，花这点钱对一个老桥来说，根本不算哪些，并且对刚才下客机的新移民来说就是一笔不小的开支。 #

其实，日本是一个很实际的国度，有付出必须有回报。并且，大多数中年妇女的搭伙不仅仅是解决一个凌晨的欲望，更重要的是找个能谈谈话的伴侣。 #

非常是这些刚才下客机的女人，真是不容易，像一个伞兵从空中忽然的降落到一个语言不通，路也不懂，车也不会开的地方，真是寸步难行，这个时侯有个女人走过来帮助她找楼房，找工作，教她开车辆，帮她找中介办身分，你说她能够用哪些来回报?

二、家庭旅社

家庭客栈又是日本华人生活中的一大特色，其中但凡新来新加坡的华人（这儿不说少数精英）基本上都是从这儿起步，之后才渐渐的步入日本的华人社会你们庭的。

所谓家庭旅社就是先来的华人，从本地人手里租一个独立的两室一厅、或四房一厅的独立屋(house)，之后把小屋子上面放上床架，称为“夫妻间”，把书房里一张挨一张摆满双人床，称为“大间”。通常的日本住宅里不仅书房还有一个饭店，她们把这儿用布帘挡上去，或则自己做一个软隔断分开，上面也摆满床，叫“女间”。 #

日本多数住宅的车库基本上都是和住宅连在一块的，中间有一道小门连着，这个车库里也被摆满了双人床。夫妇间通常是每晚20欧元，大厅里的床位通常是8欧元/天，车库里的床位7欧元/天，住家庭客栈可以三天一付钱，也可以按月付钱，假如按月付钱可以打折，纽约所有的家庭客栈里都免费供应油、盐、酱、醋、大米和辣酱。 #

铺盖和锅碗瓢盆也一应俱全，个人只要去商场里买一点莴苣就行了。通常的家庭客栈“老板”都提供接送客机、接长途大巴、接送列车的服务，其收费也比外边叫车实惠好多，如今接送机通常20-30港元，接送长途巴士15-20港元，接送移民局面谈10-15英镑。比外边叫车能差通常左右。 #

家庭旅社还是新移民的大校区和大熔炉，只要晓得你是新来的，这些所谓的“老人”就会滔滔不绝的给你讲日本怎么找工作，怎样开手机，怎样开建行帐户，怎么找律师，怎么办身分，怎样考驾照，甚至怎么找男人搭伙过日子等，但凡你须要的知识，虽然去问她们，绝对的都能满足你。 #

规模小的家庭旅社也有20-30人，大的有30-40人的，但大多数都是短期居住，但也有的人长期搬去家庭旅社里，就笔者晓得的就有历时4、5年的。由于这儿是男女比较集中的地方，通常的在这儿住一段时间过后才会认识一个合适的女性，然后先住几天“夫妻间”，之后就迁往外边找分租房过日子去了。 #

日本租房都要交押金、签合约的，通常押金等于一个月的房租，合约通常是一年，最少也要6个月，而家庭客栈就可以省去那些麻烦，你住三天交三天的钱，说走就走没有哪些啰嗦事。非常适宜在外州(加洲以外)打餐厅工的人，她们由于办身分(政治庇佑)须要回去面谈了、上庭了、打指模了(移民局的生物身分辨识)等等事宜。

回去就住一十天，或一周左右，要是住最实惠的车辆酒店也要三十多块三天，但是还没有地方煮饭吃，要是在外边吃每顿又要7、8块，比家庭旅社成本高多了，对于刚来的新移民四处都用钱，真是舍不得，但是还没有人和你说话聊天。 #

为此旧金山的家庭客栈在华人区多如驴毛，大多数都开在华人商场周边，你到华人商场门前的电缆线杆子上随意撕一张字条，打个电话，马上都会有人来接你。

三、丁瘦子广场 #

纽约华人居住区以蒙特利景区市为中心，周边有阿汗巴拉市、柔斯密市、圣盖博市、爱遍地市等，其实这都是穷人居住的区域，像这些贪官们的孙辈和二奶们都扎堆的搬去阿凯迪亚市，所以那儿也被称为“二奶村”。 #

蒙特利景区市有一个商业中心，说是商业中心虽然就是有一个华人商场和一些中餐厅，还有一些各类各样的中介而已，其规模也就相当于台湾一个自然村的商业街这么大吧，可是这种中餐厅都围绕着一个用于停车的小广场，这个小广场就是纽约赫赫有名的丁瘦子广场。

几乎大多数来过纽约的中国人都晓得这个丁瘦子广场，由于所有去外州(加洲以外)打工的人出发和回去都是以它为接送的起点和终点，不管是日本哪一个州的中菜馆老总，也不管距离纽约几千英里，你只要说把我送到丁瘦子广场，或则说到丁瘦子广场来接我，绝对不会出错。可想而知它的著名度有多高了！

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尤其是新来的华人，不会驾车、不懂日语，假如在老美区讲英文你寸步难行，而且你要是在丁瘦子广场周围办事讲法语，会被他人给白眼，意思是“你装哪些装呀！”。 #

看过葛优和徐帆演的影片《不见不散》吧，其中徐帆有一句台词说“连邮差都讲英文，觉得似乎是移民到北京了”，显然不光是邮差，工行、诊所、医院、甚至蒙特利市政厅里都通用英文。我刚来日本的时侯搬去蒙特利市的一个同学的家里，他跟我说，虽然这儿只有人民币和日元的不同，其他都跟搬去中国一样。 #

听说丁瘦子广场的来历是由于哪里最早的一屋内餐厅的老总姓丁，餐厅的名子叫“丁瘦子小馆”，并且是最早的汉字招牌之一，因为汉字对于华人来说既容易记、又容易说，所以就在华人中承袭出来。甚至没有人晓得它的英语名称，包括我在内。 #

有一位老桥告诉我，原先那家丁瘦子小馆早已一分为二，成为相邻的两家小饭店。其实几经易手，而且两家中的一家还是仍然沿袭着“丁瘦子小馆”的招牌。

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四、华人在新加坡怎么谋生 #

我们在中国的时侯常常听到有报导说，如今日本华人早已不像老一代华侨那样，从饭店洗碗开始创业，而是求学以后就直接步入白领阶级。

等到了英国才晓得，眼下加拿大华人90%以上还是从最低级的工种做起，之后渐渐的积累一点资金，开始一个小生意为生。

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还有7-8%左右的人是直接用麻袋背着欧元飞过来，根本不用做任何事，至于这些钱是如何来的，我不说你们也都晓得。只有1-2%的精英是中央台描画的类型，由于数目太小，不具备任何的代表性，我就不说她们了。 #

打餐厅工是刚来日本的新移民的首选之路。 #

日本的中餐厅以自助餐为主流，每位自助餐厅的菜类20-50个品种之多，也有上百种的，通常卧室里就要10-20个卧室工左右。

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其分工大致为杂活、油锅、帮炒、炒锅、大汤锅、老大(主厨)，加上前厅里看台。其中杂活是最苦的，又累又受气，主要任务是洗菜、切菜、刷锅、擦地、倒垃圾，总之谁都不干的话都是你干，谁都能指使你，薪水也是最低的一种，目前外州可以赚到1800/月美金左右，加洲之内也就是1500日元左右。

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等干一段时间以后，渐渐地对卧室的工作熟悉了，就提拔成油锅了，油锅就是把各类须要过油的乳品放到油槽子里煎炸，一般两只手指总是左一块右一块被热油烧伤的伤疤，薪水一般2000-2200欧元/月。帮炒，顾名思义就是帮助煎锅炖肉，是汤锅里最低的一等，薪水通常2400-2600美圆/月左右。 #

汤锅的薪水是2800英镑/月，大汤锅(或叫主抄)通常不忙的时侯是不干活的，或则是抄这些稍为有点难度的东西，好多地方不设老大，这么大炒就相当于老大了，3000-3200是很正常的收入。至于老大，通常的店都是老总自己，有的老总同时开几个店，也有外请老大的，通常都是后厨承包的，薪水都包在上面了。

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打餐厅工，很累！通常都是每天工作12小时，一周工作6天呀，对刚下客机的人来说，简直是要命了。所以流行一句话：你想要港元，港元要你的命。并且打餐厅工，老总都是供吃供住，对于刚来日本的新移民，可以节约一笔食宿的费用，因而好多人明知苦大也要去受。 #

不仅餐厅工之外就是家装工，中国人的家装活大都是在华人区，干欧洲裔人家里的家装，工作都在纽约周边。通常分为生手、熟手、老板。生手的薪水每晚80英镑，主要是拆卸和搬砸旧的墙壁、锅台、厕所、浴室等粗话和累活，三天8个小时，晚上管一顿饭，不管饭的多给5欧元。

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熟手又分地板熟手、瓷砖熟手、大理石熟手、水电熟手、屋顶熟手、冷气熟手等，也就是你会干哪些活，能干到顾客满意，起码也要吓唬过去，别叫人家挑毛病，最后不给钱。通常的薪水是自带工具的每晚150欧元，使用老总工具的每晚120港元，同样管一顿晚饭或不管饭给5块钱。

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老总赚的多少就看接活的价格，价高了活都会被他人夺走，价低了又不挣钱，所以把握要价的尺度很重要，精明的每月赚1万港元以上也很正常服务华人美国十次了，差的也就是5-6千美金左右，亏本的极少。

其中活的来源主要就是干的时间长了，有自己的顾客群，通过顾客与顾客之间的相互介绍，也有在华文报纸上打广告找活的，揽到活以后，他就去中介找人。 #

中介一般都不收老总的钱，而是从被介绍的人那儿一次性收40英镑，这个叫买断，就是只要你去三天，之后不去了，他也不退款给你；或则你交给中介80英镑，不买断，你去干三天中介扣你5英镑，假如你干了2天，受不了了，不去了，中介扣掉10港元，其余的70英镑返还你。 #

干家装师大部份都是家在纽约，为了照料儿子念书或能跟妻子搬去一起之类的人群，生手时很累，然而到了熟手阶段才会好一点，虽然还算是有点技艺吗。 #

再就是这几年流行上去的按摩工，从06年以后德国华人一下子发觉了一个新兴产业，就是美式按摩，也叫足三里按摩，大量的华人开始从事这个行业，由于没有餐厅工这么累，也不像家装这么脏，并且收入也不错，所以好多华人都在干按摩。 #

在台湾按摩就是红色的同义词，也就是由男性为主的行业，而英国恰恰相反，所有的华人按摩店里都是大女人，女工的比列大约不到五分之一，由于来日本的男性比列少，因而根本也招不到女工，所以只有男按摩工来顶了。 #

但是日本对于淫秽服务抓的很厉害，一旦违规就可能面临入狱和罚金，并取消绿卡和递解出境服务华人美国十次了，所以这儿的按摩店十分规矩。其实再严也有尝试的，那就是极某些的傻蛋了。

按摩店都是老总跟按摩工(或叫按摩师)5/5分成，也有4/6分成的，也就是老总拿当天收入的一半、员工们平分另一半，或老总拿6成，职工平分4成，另外，小费全部归职工，也是平分。这叫打公产，也就是不管你明天干的多少，都同样毛钱，每周休三天，休息那天也同样出席毛钱。

通常在外州每月能有3500欧元左右的收入，假如店在富人区可能赚到4000卢布/月。加洲由于这三年店开的太多了，又加之华人习惯以价钱恶性竞争，每月收入比外州要少800-1000美金左右。 #

按摩店的另一种分配方式是打私产，就是每位人不仅把自己赚的钱50%或60%分给老总之外，其余全部归自己，顾客给的小费也全部归自己，多干多得。这些店一般是一些小店，以足部按摩和液压店为主，在外州手法好的每月可以赚到5000以上。 #

另外，也有华人乐意打鞋厂工的。这群人极少，没有任何代表性，大多数是日本人或台湾人，每月也就是1400韩元的收入。其实收入低，而且早8点至晚5点的下班很有规律，周末、周日休息，够付房钱和车钱就得了，等着退职吃福利呀。 #

其实，这才是真实的日本华人区。 #

其实近年因着华人的努力，一部份华人孙辈受了挺好的教育，步入了日本大公司，居住也与黑人为邻，这样的也是逐年增多。

还有就是部份拿着钱来日本的，直接买别墅吓到日本人的，也大有人在，但她们多不居住于华人区。

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注：文中的物价与汇率请参照2023年：1卢布=6.6元人民币。 #