MBA智库百科：如何运用三明治式的批评产生如此大的效应

出自MBA智库百科()

比萨包沟通术，又称比萨包法、“汉堡包”原理、三明治效应 #

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哪些是比萨包沟通术

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比萨包沟通术是指与人沟通时，先夸奖他人(正面反馈)，之后中间强调须要改进的地方(负面反馈)，最后再包裹上溢美之词。指出先夸奖特定的成就，给与真心的肯定，之后提出须要改进的“特定”的行为表现，最后以肯定和支持结束。这些方式的目的就是一开始给对方一颗红枣，让他放松，之后强调不足，最后再加上溢美之词，抚平批评时侯的难堪。 #

比萨包沟通术另一种相仿词：松饼效应 #

在批评心理学中，人们把批评的内容夹在两个夸奖之中因而使受批评者愉快地接受批评的现象，称之为披萨效应。这些现象就如披萨，第一层总是认同、赏识、肯定、关爱对方的优点或积极面，中间这一层夹着建议、批评或不同观点，第三层总是鼓励、希望、信任、支持和帮助，使之回味无穷。这些批评法，除了不会骨折受批评者的自尊心和积极性，并且都会令其积极地接受批评汉堡技术培训，并改正自己的不足方面。

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比萨包沟通术的形成 #

为何运用披萨式的批评都会形成这么大的效应呢？主要诱因有如下几点：

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一是披萨法的去防卫心理作用。在批评之前，先说些亲切关爱赞扬之类的话，就可以制做友好的沟通气氛汉堡技术培训，并可以让对方平淡出来安下心来进行相处对话。倘若一开始就是直接的批评，语调又非常严厉，这么，对方都会形成一种自然的反射状的防御反应以保护自我。一旦形成了这些防卫态度，那就很难再听得进批评意见了，那怕批评是很对的，也都将徒劳。可见，披萨的第一层就起到了去防卫态度的作用，使受批评者乐于接近批评者。

二是披萨法的去后顾之忧作用。许多破坏性的批评总是一而再，再而三地进行批评，批评结束时还让人心有余悸，让人倍感是在受批评还是受罚搞不清楚，为此，总会有后顾之忧。而披萨法的最后一层就起到了去后顾之忧的作用。它经常给与挨批评者的鼓励、希望、信任、支持、帮助，使受批评者振作精神，重新再来，不再陷于泥沼之中。

三是披萨法给受批评者以面子。批评不是目的，只是手段，批评在于改善行为。为此，怎么批评就非常讲求。披萨式的批评，既强调了问题，同时也便于让人接受，但是不留下后遗症。这主要要归功于这些批评不伤人的爱情、不受损人的自尊心，能迸发人向善的良心，使人的积极性始终维持在良好的行为上。 #

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怎样正确运用比萨包沟通术

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1.让对方晓得你的境况。一开始，先告知对方你的境况，这样对方能够理解你。如：目前我正要出去渡假，所以这条信息我就简单直接了。

2.列举事实观察。你说出你的观察，但这观察不是对他人的横加斥责，而是列举事实情况，并让对方晓得这种事实会对你导致哪些影响。如：我看了大会网站，发觉主题页上，我的名子拼错了。 #

3.抒发你的情绪。例如，你告诉对方打错名子可能造成参会者无法据此查找更多信息，提醒对方改正名子的重要性。如：我倍感有点沮丧，虽然我当时给你的材料上名子是拼写正确的。

4.解释你的价值观。如：我认为，大家须要把我的名子拼写对，由于参会者可能按照我的名子去查找更多关于我的信息。 #

5.提出建议。你须要清晰告诉对方要怎样做，作出改进，促使问题解决。如：我希望有人能把这个错误改过来，假如须要的话，我也可以帮忙检测瞧瞧其他信息是否确切。

所以，运用比萨包沟通法，最重要的是陈述事实问题，并指明问题的严重性，而非对他人横加斥责，让对方自然意识到修整错误的必要性。 #

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比萨包沟通术的实际应用 #

比萨包原则最大的用处是给人强调缺点的时侯不会让人有逆反感，进而使人们能更好的工作。 #

在绩效管理中，当须要批评一个人时，就可以用修正性的反馈，也就是“汉堡包”原则。 #

绩效考评后，进行绩效面谈时，职工通常还会有些紧张，为了缓和职工紧张的情绪，我们可以先对职工进行夸奖，让职工心情舒畅上去，接出来强调职工的不足，最后再对职工的优点进行夸奖，使她们能带着愉快的心情结束谈话。“两块赞赏的‘面包’，捉住批评的‘馅’，职工‘吃’下去就不会倍感太呆板。”

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比萨包沟通术的运用案例 #

比如批评某人下班迟到，会这么进行：你一向表现不错的，近来是否身体不佳？要不然你是不会迟到的。迟到按单位规定是要给你一点惩罚的，你说对不？身体不好的话要早点去看的，假如家里有事，你可以跟我打个招呼，我们你们都可以帮助你的。姑娘，好好干吧！而破坏性的批评就会从头到尾都是火药味，同样是下班迟到，这些破坏性的批评都会这么进行批评：臭小子，你瞧瞧如今是几点了，就你迟到，你要不要岗位了，请你给我记住，之后别再给我碰到，要不然，你就别再来下班了！臭小子！这样的批评岂能不使对方大失面子呢？

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参考文献

佚名.怎么含蓄地强调同学错误？借助“汉堡包沟通术”.沪江.2023 #

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