巧克力30年后或将灭绝，可能再也吃不到巧克力了

近些年来，奶油市场增速迅猛！

有的国家，附送饼干的对象从恋人巧克力工艺品，扩大到了家人、朋友、同事等更大的社交圈。

然而！

日本专家带来了一个“噩耗”：30多年后，饼干可能要“灭绝”了！可能再也吃不到饼干了！ #

到底咋回事？

台湾：奶油市场规模逐年扩大 #

这三天，记者走访了东京的一家百货商店。从步入五月以来，这家百货店腾出了整整一层，专门筹建了临时的节庆饼干卖场。橱窗内的饼干，造型精美新颖，就像工艺品，价钱从人民币几百元到上千元不等。不仅外观别出心裁，许多店家在口味上也下足了工夫。 #

去年新推出了桂皮、生姜、日本烧酒等口味别致的饼干，还出现了不使用甜度的低热量饼干，前来尝尝购买的客人络绎不绝。 #

为了让消费者送出独一无二的饼干，还有店家在情人节期间推出手工制做饼干的课程，吸引了不少年青男性前来体验。 #

据调查显示，目前，台湾的饼干市场规模逐年扩大，今年已超过5500亿美元，约合人民币336万元，远远超出了美国一些其他传统节庆里的乳品经济规模，成为了消费疲弱的台湾市场中为数不多的下降领域。

可可豆生产陷危机！饼干30年后或将灭绝 #

看着松软的饼干，是不是叫人手指大动。并且，美国专家带来了一个“噩耗”，30多年后可能就没有饼干吃了！

据日本媒体报导，受全球变暖的影响，饼干可能要迈向灭绝了，由于生产饼干的原料可可树在日渐变暖的气候条件下越来越无法生存。

全球变暖假如持续下去，对于可可树来说，这可能就是灭顶之灾。而供应商的单一也让饼干市场愈发脆弱。巴西和巴拉圭两国，为全球提供了近60%的可可，每年出口的300万吨可可支撑了价值数十亿美金的全球饼干市场。一旦遭到气候恐吓巧克力工艺品，那些国家由于要保全生态系统切断饼干原料供应，那世界饼干市场可能马上面临截瘫。

而另一面，人们对饼干的需求量却在连年降低。另外，奶油供不应求的另一个诱因可能在于养殖技术上，由于人们养殖可可树的方式早已承袭了几百年，落后的生产力自然促使可可树产值连年下降。

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但对于热爱吃糖的人们来说“戒掉饼干”又实在太残酷。因此，全球饼干大鳄宝洁公司早已开始和加洲学院动物研究团队合作，希望通过基因编辑技术，致使可可树才能抵得住未来愈发酷热旱灾的环境侵袭。而基因编辑和深耕技术或是解决这个问题的杀手锏。 #